¿Se puede facturar parcialmente un pedido ya surtido?
Activar en el configurador el siguiente comportamiento:

Con este comportamiento sucederá lo siguiente:
Al NO tener activa la casilla, no podremos editar el campo cantidad en la factura con origen pedidos surtidos:

Una vez que activamos la casilla, podremos modificar la cantidad a facturar:

De la cantidad original de 4, se han facturado las 2 primeras cajas, si se realiza una segunda factura podremos facturar las otras 2 cajas pendientes.

Para que se tomen los cambios de la configuración es necesario Salir del sistema y volver a entrar.